バイトにおすすめの居酒屋

気持ちよく楽しく働くためには?

居酒屋の種類

投稿日 2014年5月16日 9:52 AM | 投稿者 バイチュウ

居酒屋にはいくつか種類があります。個人経営の小さなお店、大手のフランチャイズ店、飲食店を多く展開している中の居酒屋部門、昼間はランチを提供し夜は居酒屋兼お食事処としているタイプ、それぞれ良い点もあれば悪い点も持ち合わせています。自分がどんな居酒屋で働いてみたいのか、参考にしてみてくださいね。個人経営の場合、厳しい接客マニュアルはなく、和気あいあいと仕事が出来るでしょう。しかし、お店自体が大きくないので求人数が少なく、採用された後も、イレギュラーでの出勤が多い可能性があります。時給もそれほど高くはないでしょう。大手のフランチャイズ店は、多くのバイトを雇っているため、シフトの調整が付きやすいメリットがありますが、接客マニュアルなどが厳しい面があります。時給のUPも本社で決められた規定に達しないと上げてもらえないなど、頑張った分だけ反映されるとは限らない部分があります。飲食業を手掛ける会社の居酒屋部門もフランチャイズ店同様にマニュアルが多く、覚えなければならないことが沢山あるでしょう。昼間はランチ、夜は居酒屋兼お食事処となると、様々なお客さんに対応しなければなりませんし、時にはお昼の時間帯にバイトしてほしいと頼まれることもあるでしょう。お昼にはお昼のやり方があったり、同じお店でもパターンが違うのが難しいところです。

コメントを受け付けておりません。